養豚事業部 肥育舎　2015年入社

とある1日の仕事の流れ

AM7:30出勤・ミーティング（朝礼）

出勤したら、まず前日の退社前に洗濯機で洗っておいた作業着などの洗濯物を干し、消毒等に浸けておいた洗濯物を洗います。その後、ミーティングをしてその日の仕事を確認します。

AM8:00出荷

まずは一度目の出荷作業です。集荷時に通る通路や豚の体重を量る豚衡機を消毒。一頭一頭体重を計測して、適正な体重の豚を出荷トラックに乗せていきます。

AM10:00豚舎の水洗

出荷トラックを見送ったら、戻ってくるまでに豚舎を水洗します。高圧洗浄機を使って汚れを洗い流して、豚舎を清潔に保ちます。

AM11:00出荷

出荷トラックがと畜場から戻ってきたら、二度目の出荷作業を行います。1台でだいたい40頭ほどの豚を出荷します。

AM12:00昼食

昼休憩は1時間。みんなで昼食をとってコミュニケーションをとったり、体を休めて午後の作業に備えます。

PM1:00出荷通路・出荷台の水洗

出荷作業で汚れた出荷通路や出荷台、豚衡機をきれいに洗って消毒します。豚はデリケートなので、なるべく清潔な環境を保つように心がけています。

PM2:00見回り

豚舎の各部屋を見回りします。調子の悪そうな豚がいたら、抗生物質を注射するなど治療を行います。また豚舎内の換気もチェックします。換気不足であればファンを強めに回し、乾燥しているようであれば通路に水を撒いて加湿します。

PM4:00糞取り

ショベルローダーを使って、外に備え付けられた除糞機から糞を取り、堆肥にするコンポストに入れていきます。

PM5:00データ入力

出荷した豚や見回り時に治療した豚の記録などをパソコンに入力します。しっかりと記録をとって管理することで、安心・安全な豚を生産しています。